Hoppa till innehåll

Smak av Åland – en studiecirkel om mat, minnen och plats

8 september 14:00

Välkommen till en inspirerande studiecirkel där vi tillsammans utforskar åländsk matkultur genom två unika böcker:

  • Terroir- och merroiratlas för Åland
  • Ät med hela mun – Marthornas receptbok

Vi läser, minns, diskuterar och smakar oss fram genom landskapet, havet och köket. Vi pratar om råvaror, traditioner, berättelser och hur plats påverkar smak – och hur smak formar plats. Vi träffas var fjärde måndag 14:00 – 16:00 med start 8 september och avslutning den 1 december. Vid varje tillfälle bjuds det även på fika.

Läs mer här.