Sjukskötare – Grunder i medicinsk vetenskap 1

Efter avslutad kurs ska studerande kunna

Mål relaterat till anatomi och fysiologi:
– Redogöra för människokroppens struktur och funktion på cell-, organ-, organsystem- och organismnivå
– Identifiera strukturer och förklara funktioner i nervsystemet,cirkulationssystemet, respirationssystemet, blodet, rörelseapparaten, matspjälkningssystemet, endokrina systemet, njurar och urinvägar samt sinnesorganen
– Tillämpa teoretisk kunskap genom att reflektera, dra slutsatser och relatera till fysiologiska funktioner utifrån i kursen integrerade fall och praktiska övningar

Mål relaterat till immunologi, mikrobiologi samt sjukhushygien:
– Förklara immunsystemets uppbyggnad samt redogöra för grundläggande immunologiska processer
– Redogöra för mikroorganismernas samspel med människan, för smittvägar samt för provtagning och diagnostisering i samband med infektionssjukdomar
– Redogöra för de samhällsförvärvade infektioner som tematiseras under kursen med hänsyn till patogenes, symtom och tecken, behandling och omvårdnad vid infektionssjukdom
– Diskutera relevansen av vårdrelaterade infektioner för individen, sjukvården och samhället, känna till fenomenet multiresistenta bakterier samt beskriva förebyggande vård/rutiner
– Redogöra för begreppet antibiotika/antimikrobiella läkemedel inklusive resistensutveckling, samt för grundläggande principer och problem vid antibiotikabehandling

Mål relaterat till grundläggande näringslära och basal kunskap i vätskebalans:
– Tolka och använda näringsrekommendationer för att främja hälsosamma och hållbara matvanor
– Beräkna energi- och vätskebehov hos friska personer
– Redogöra för grundläggande principer gällande livsmedelshygien

Kursen är indelad i tre delkurser

Delkurs 1: Anatomi och fysiologi 10,5 sp
Grunder i medicinsk terminologi, kroppens uppbyggnad samt olika centrala transportmekanismer; Cell och vävnader; Skelettdelar och muskler, topografisk anatomi; Centrala och perifera nervsystemets anatomi och fysiologi; Cirkulationsorganens anatomi och fysiologi; Blodet; Respirationsorganens anatomi och fysiologi; Rörelseapparatens anatomi och fysiologi; Matspjälkningssystemets anatomi och fysiologi; Endokrina systemets anatomi och fysiologi; Njurarnas och urinvägarnas anatomi och fysiologi; Sinnesorganens anatomi och fysiologi.

Delkurs 2: Immunologi, mikrobiologi samt sjukhushygien 3sp:
Immunsystemet och grundläggande immunologi; Mikrobiologi och sjukhushygien: infektion, smittämnen, smitta; antibiotika; symtom och tecken på infektion; diagnostik och provtagning; specifika bakteriella infektioner; multiresistenta bakterier; virusinfektioner i ett urval; parasiter och svampar; antibiotikabehandling; omvårdnad vid infektion; smittskyddsarbete; förebyggande arbete mot infektioner; vårdhygien och vårdrelaterade infektioner; mikrobiologisk odling och provtagningsutrustning, inklusive agar.

Delkurs 3: Grundläggande näringslära 1,5 sp
Näringsrekommendationer; Energi- och vätskebalans, peroralt intag; livsmedelshygien.

Obligatorisk närvaro vid grupparbete, övningar, seminarium.
Obligatorisk närvaro kan även förekomma i andra delar i kursen, vilket ansvarig lärare meddelar i samband med kursstart.

VG, G (för betygssättning)

Vård

Utbildningsprogrammet för social- och hälsovård

Delkurs 1: Skriftliga och muntliga examinationer. Aktivt deltagande i övningar och seminarier.
Delkurs 2: Grupparbete. Skriftlig examination.
Delkurs 3: Test på lärplattform; näringslära. Hemtentamen; beräkna eget energi- och vätskebehov, göra mat- och vätskeregistrering.

Delkurs 1: Anatomi och fysiologi
Aldskogius, H. & Rydqvist, B. (2018). Den friska människan. Anatomi och fysiologi. Stockholm: Liber. Kap: Kroppens uppbyggnad. Kommunikation och styrning. Stöd och rörelse. Kroppens försörjning. Kroppens försvar.

Förslag på alternativ/kompletterande kurslitteratur i anatomi och fysiologi:
Henriksson, O. & Rasmusson, M. (2018). Fysiologi: med relevant anatomi. (4. uppl.) Lund: Studentlitteratur.
Sand, O. (2007). Människokroppen: fysiologi och anatomi. (2. uppl.) Stockholm: Liber.

Delkurs 2: Immunologi, mikrobiologi samt sjukhushygien
Ekwall, A. & Jansson, A.M. (red.) (2016). Omvårdnad & medicin. (1. uppl.) Lund: Studentlitteratur.
Kapitel 4: Immunologi kopplat till sjukdomar: inflammation, infektion och immunsystemet; handslag och slängkyssar; var finns immunsystemet; immunsvar, antigen och MHC; antikroppar, B-celler och plasmaceller; cytokiner. Kapitel 19: Infektionssjukdomar: grundläggande begrepp; initial bedömning (datainsamling); anamnes; symtom och tecken; diagnostik och provtagning; problemidentifiering; specifika bakteriella infektioner; virusinfektioner; malaria och svampinfektioner; antibiotikabehandling; övrig omvårdnad; särskilda aspekter på smittsamma sjukdomar; förebyggande arbete mot infektionssjukdomar.

Vårdhandboken. [www] Hämtad 21.05.2018 http://www.vardhandboken.se/ Kap: Vårdhygien, infektioner och smittspridning.

Delkurs 3: Grundläggande näringslära
Europaparlamentets och rådets förordning (EG) om livsmedelshygien (852/2004/EU). [www] Hämtad 13.04.2017 http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2004:139:0001:0054:SV:PDF

Landskapslag (26:2007) om tillämpning av livsmedelslagen. Ålands författningssamling. [www] Hämtad 13.04.2017 http://old.regeringen.ax/.composer/upload/modules/lagar/afs2007_nr26.pdf

Skolin, I. (2018). Näringslära för sjuksköterskor: teori och praktik. (3. uppl.) Lund: Studentlitteratur. Kapitel: Näringslära; Energibalans; Livsmedelshygien.

Statens näringsdelegation (2014). Mat ger hälsa. Finska näringsrekommendationer 2014. [www] Hämtad 13.04.2017 https://www.evira.fi/sv/livsmedel/halsoframjande-kost/

Artikelsamling.

Referenslitteratur:
Budowick, M. (red.) (1993). Anatomisk atlas. (1. uppl. eller senare) Stockholm: Liber utbildning.

Nicolaysen, G. & Holck, P. (red.) (2014). Anatomi och fysiologi. (1. uppl.) Lund: Studentlitteratur.

Steen, M. & Degré, M. (red.) (2011). Mikrobiologi. (1. uppl.) Lund: Studentlitteratur.

Weston, D. (2013). Vårdhygien för sjuksköterskor: med bakgrund i mikrobiologi och infektionssjukdomar. (1. uppl.) Lund: Studentlitteratur.

1177 Vårdguiden. Så fungerar kroppen. [www] Hämtad 22.05.2019 https://www.1177.se/liv–halsa/sa-fungerar-kroppen/

–

Kursvitsord noteras i studiekort. U, G, VG. Vid validering används vitsordet Godkänd.

Föreläsningar. Övningar/laborationer. Grupparbete. Seminarium. Självstudier.

I delkurs 3 erhålls vitsordet godkänd/underkänd.